Kit de malt Brew Monk - Fallen Angel Dark Gabriel - pour 20 l

D'un sombre intense, cette bière délicieuse et amère de caractère évoque une bière stout.

L'ange Gabriel a eu écho de la volonté de Saint Michel sur terre et de son alliance au moine brasseur de notre monastère. Sa jalousie l'a consumé et rendu mauvais, ce qui l'a conduit à venir sur terre vêtu du déguisement d'un humain. Il mettra tout en œuvre et ira jusqu'à utiliser son pouvoir divin pour que vous buviez sa bière.
Sombre à l'image de son caractère, sa bière d'un brun somptueux au goût de réglisse et de caramel et à l'amertume délicieuse évoque une bière stout.

Qui allez-vous suivre ? Notre ange blanc ou cette délicieuse et sombre bière aux innombrables saveurs ?

• Type de bière : stout
• Densité initiale : 1,062
• Teneur en alcool : 6,1 %
• pour 20 litres
• Température de fermentation idéale : 20-25 °C

Ingrédients :
Malt de pils, malt cara red, malt chocolat, houblon Northern Brewer, glucose clarimalt, levure à bière sèche Mangrove Jack’s Empire Ale M15. Le plan de brassage fait partie de la recette. Le malt n’est pas concassé.