Un malt pilsner de première qualité, malté selon nos spécifications. Produit à partir d'orge d'été à deux rangs de la plus haute qualité, avec une excellente performance de brassage et un rendement élevé. Grâce aux propriétés caractéristiques du processus de maltage, vous obtenez une combinaison de malt de haute qualité et de haute efficacité dans la brasserie. Contient du gluten.
Ce malt pilsner est un excellent malt de base pour presque tous les styles de bière.
Les sacs de ce malt pilsner sont composés d’un fil monofilament, ce qui assure une meilleure recyclabilité.
Le malt pilsner de Brewferm se vend sur des palettes de 100 x 120 de 40 sacs.
Pour de grandes quantités, veuillez contacter notre personnel de vente.
- EBC : 2,5 - 4
- Lovibond : 1,5 - 2,1 °L
- Application : malt de base, peut être utilisé jusqu'à 100 %
- Friabilité : min. 85 %
- L’indice Kolbach : 37-43 %