'Bier brouwen voor starters' - L. Pauwels, S. Gatz

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€ 19,95 (TVA incluse)
Titre : Bier brouwen voor starters. Brouw je eigen Belgisch bier.
Auteurs : Luc Pauwels - Sven Gatz
Langue : néerlandais
Éditeur : Standaard Uitgeverij
144 pages

Le brassage artisanal de la bière est une activité populaire, et le nombre de brasseurs amateurs ne cesse d'augmenter. Ce livre est un manuel d'initiation pratique destiné aux brasseurs débutants. Il vous donnera un aperçu détaillé et techniquement étayé du complexe processus de brassage. Ce n'est que lorsque vous connaîtrez et comprendrez les ingrédients, comme le type de blé, de houblon et de levure, et leur importance, que vous pourrez brasser une bière dont le goût correspondra exactement à vos souhaits. Le manuel contient également des textes illustratifs intéressants et les méthodes de brassage de quelques bières belges traditionnelles.

Dimensions et poids emballage:

Poids 0.355 kg
Longeur 17 cm
Hauteur 1.4 cm
Largeur 20 cm
Code EAN 9789002252310
Marque Books
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