Levure liquide WLP650 Brettanomyces bruxellensis - White Labs

N° d'article: 050.402.650-PP En stock
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€ 9,50 (TVA incluse)
Caractère de Brett d'intensité moyenne. Souche classique utilisée dans la fermentation secondaire des bières belges et des Lambics. Une brasserie Trappiste utilise cette souche dans la fermentation secondaire et la mise en bouteille pour produire ce goût caractéristique.

Degré de fermentation : 85%+
Floculation : Faible
Température de fermentation : 21°-30°C (70°-85°F)
Contenu : ca. 35 ml

Regardez la webcast avec Chris White, fondateur et président de White Labs.

Dimensions et poids emballage:

Poids 0.3 kg
Longeur 6.9 cm
Hauteur 19 cm
Largeur 2 cm
Code EAN 812075020582
Marque White Labs
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