Fermentis levure de bière sèche SafAle WB-06 500 g

Fermentis levure de bière sèche SafAle WB-06 500 g

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Quantité
72,14
per unit

Sélection de levure spéciale pour les bières blanches. Produit les esters subtils et les arômes phénoliques typiques pour les bières blanches.

  • Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage
  • Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve
  • Alternative rentable et pratique aux produits de levure liquide

Description - Fermentis levure de bière sèche SafAle WB-06 500 g

Sélection de levure spéciale pour les bières blanches. Produit les esters subtils et les arômes phénoliques typiques pour les bières blanches.

  • Saccharomyces cerevisiae var. Diastaticus
  • Sédimentation : basse
  • Densité finale : haute
  • Température de fermentation : 18 - 26 °C
  • Dose à utiliser : 50 - 80 g/ 10 l

Spécifications

Fiche technique

Bio
Non
Vacupack
Oui
Conditionnement de la levure
brique
Souche de levure
cerevisiae
Floculation
basse
Température de fermentation idéale
21 °C
Forme de levure
sec
Var. Diastaticus
Oui
POF+
Oui
Densité finale
élevée
Sédimentation
lent
Tolérance à l'alcool
10 %
Température de fermentation minimale
18 °C
Atténuation
88 %
Type de levure
Fermentation haute
Style de bière
bière de froment
blonde
Emballage
500 g
Dosage
80 g/hl

Dimensions (emballage inclus)

Largeur
6,20 cm
Hauteur
18,00 cm
Longueur
9,20 cm
Poids
0,54 kg

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