Fermentis levure de bière sèche SafAle T-58 500 g

Fermentis levure de bière sèche SafAle T-58 500 g

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Quantité
47,79
per unit

Levure de haute fermentation pour la production de continentales. Développe des arômes poivrés et épicés. Les esters ajoutent une complexité et quelques notes fruitées à la bière.

  • Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage
  • Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve
  • Alternative rentable et pratique aux produits de levure liquide

Description - Fermentis levure de bière sèche SafAle T-58 500 g

Levure de haute fermentation pour la production de bières de saison et de bières spéciales. Développe des arômes poivrés et épicés.

  • Sédimentation : moyenne
  • Densité finale : haute
  • Température de fermentation : 18 - 26°C
  • Dose à utiliser : 50 - 80 g/hl
  • Peut être utilisé pour la refermentation dans la bouteille : 2,5 - 5g / hl

Spécifications

Fiche technique

Bio
Non
Vacupack
Oui
Conditionnement de la levure
brique
Souche de levure
cerevisiae
Floculation
basse
Température de fermentation idéale
18 °C
Forme de levure
sec
Var. Diastaticus
Non
POF+
Non
Densité finale
élevée
Sédimentation
moyenne
Tolérance à l'alcool
10 %
Température de fermentation minimale
15 °C
Atténuation
75 %
Type de levure
Fermentation haute
Style de bière
blonde
brune
fruitée
quad
saison
triple
Emballage
500 g
Dosage
80 g/hl

Dimensions (emballage inclus)

Largeur
6,20 cm
Hauteur
18,00 cm
Longueur
9,20 cm
Poids
0,54 kg

Téléchargements

Certificats

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