Fermentis levure de bière sèche SafAle T-58 11,5 g

Fermentis levure de bière sèche SafAle T-58 11,5 g

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Quantité
1,99
per unit

Levure de haute fermentation pour la production de continentales. Développe des arômes poivrés et épicés. Les esters ajoutent une complexité et quelques notes fruitées à la bière.

  • Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage
  • Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve
  • Alternative rentable et pratique aux produits de levure liquide

Description - Fermentis levure de bière sèche SafAle T-58 11,5 g

Levure de haute fermentation pour la production de continentales. Développe des arômes poivrés et épicés. Les esters ajoutent une complexité et quelques notes fruitées à la bière.

  • sédimentation : moyenne
  • densité finale : haute
  • température de fermentation : 18 - 26 °C
  • dosage : 11,5 g pour 20 - 30 l de moût
  • peut être utilisé pour la refermentation en bouteille : 2,5 - 5 g/hl

Spécifications

Fiche technique

Vacupack
Non
Conditionnement de la levure
poche
Souche de levure
cerevisiae
Température de fermentation idéale
18 °C
Forme de levure
sec
Var. Diastaticus
Non
POF+
Oui
Densité finale
élevée
Sédimentation
moyenne
Tolérance à l'alcool
10 %
Température de fermentation minimale
15 °C
Atténuation
75 %
Type de levure
Fermentation haute
Style de bière
blonde
brune
fruitée
quad
saison
triple
Emballage
11.5 g

Dimensions (emballage inclus)

Largeur
6,60 cm
Hauteur
0,40 cm
Longueur
9,60 cm
Poids
0,01 kg

Téléchargements

Certificats

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