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N° d’article: 050.007.4 -
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La levure la plus connue en Amérique, maintenant également disponible comme levure sèche prête à l'emploi. Pour des bières balancées avec peu de diacétyle et un après-goût pur et rafraîchissant.
- Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage
- Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve
- Alternative rentable et pratique aux produits de levure liquide
Description - Fermentis levure de bière sèche SafAle US-05(56) 11.5 g
La levure la plus connue en Amérique, maintenant également disponible comme levure sèche prête à l'emploi. Pour des bières balancées avec peu de diacétyle et un après-goût pur et rafraîchissant.
- Sédimentation : bass/moyenne
- Densité finale : moyenne
- Température de fermentation : 18 - 26 °C
- Dose à utiliser : 5 - 8 g / 10 l
Spécifications
Fiche technique
- Vacupack
- Non
- Conditionnement de la levure
- poche
- Souche de levure
- cerevisiae
- Floculation
- moyenne
- Température de fermentation idéale
- 23 °C
- Forme de levure
- sec
- Var. Diastaticus
- Non
- Densité finale
- moyenne
- Sédimentation
- moyenne
- Tolérance à l'alcool
- 10 %
- Température de fermentation minimale
- 18 °C
- Atténuation
- 80 %
- Type de levure
- Fermentation haute
- Style de bière
- American pale ale
IPA
NEIPA
blonde
fruitée
pale ale
stout - Emballage
- 11.5 g
Dimensions (emballage inclus)
- Largeur
- 6,60 cm
- Hauteur
- 0,40 cm
- Longueur
- 9,60 cm
- Poids
- 0,01 kg
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