Levure sèche Cider M02 - Mangrove Jack's Craft Series - 9 g

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Cette levure de cidre est une souche produisant beaucoup d'esters, donnant une profondeur de goût remarquable et révélant tout le potentiel fruité du jus. Les cidres qui fermentent en utilisant cette souche sont exceptionnellement pétillants, savoureux et rafraîchissants. Cette levure très robuste assimile bien le fructose et est capable de fermenter dans des conditions difficiles et dans une large plage de température.

Taux de floculation : 5 (très élevé)
Gravité finale : basse (atténuation élevée)
Plage de température recommandée : 12-28 °C

Dimensions et poids emballage:

Poids 0.012 kg
Longeur 10 cm
Hauteur 0.2 cm
Largeur 6.5 cm
Code EAN 9421025510984
Marque Mangrove Jack
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