Levure de bière sèche Kveik M12 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series

Levure de bière sèche Kveik M12 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series

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Quantité
6,01
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Une levure de fermentation haute qui offre une fermentation rapide à très haute température tout en conservant un caractère aromatique neutre avec de subtiles notes d'agrumes.

  • Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage
  • Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve
  • Alternative rentable et pratique aux produits de levure liquide
     

Description - Levure de bière sèche Kveik M12 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series

Une levure de fermentation haute qui offre une fermentation rapide à très haute température tout en conservant un caractère aromatique neutre avec de subtiles notes d'agrumes.

Convient à une gamme de styles allant des Famhouse Ales norvégiennes aux ales pâles et aux IPA. Particulièrement adaptée à la fermentation à température élevée.

  • Taux de floculation : 5/5 (très élevé)
  • Degré de fermentation : 77-82 %
  • Plage de température recommandée : 20-40 °C 
  • Tolérance à l'alcool : 12,0 %
  • Dose : 10 g pour max 23 l

Quelle levure Mangrove Jack's correspond à quel style de bière ? Cliquez ici pour voir un aperçu pratique.

Spécifications

Fiche technique

Vacupack
Non
Conditionnement de la levure
poche
Souche de levure
cerevisiae
Forme de levure
sec
Emballage
10 g

Dimensions (emballage inclus)

Largeur
6,50 cm
Hauteur
0,20 cm
Longueur
10,00 cm
Poids
0,12 kg

Téléchargements

Certificats

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