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N° d’article: 050.711.1 -
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Une levure ale à fermentation haute, idéale pour un grand nombre de bières aux saveurs typées et houblonnées.
- Produit des esters de fruits légers et délicats
- Contribue à développer le goût de malt
- Convient pour les pales ales anglaises et américaines, Extra Special Bitters, Golden Ales et plus encore
Description - Levure de bière sèche Liberty Bell Ale M36 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Une levure ale à fermentation haute, idéale pour un grand nombre de bières aux saveurs typées et houblonnées. Cette souche produit des esters de fruits légers et délicats et contribue à développer le goût de malt.
Convient pour les pales ales anglaises et américaines, Extra Special Bitters, Golden Ales et plus encore.
- Taux de floculation : 4/5 (élevé)
- Atténuation : 74-78 %
- Plage de température recommandée : 18-23 °C
- Tolérance à l'alcool : 9,0 %
- Dose : 10 g pour max 23 l
Quelle levure Mangrove Jack's correspond à quel style de bière ? Cliquez ici pour voir un aperçu pratique.
Spécifications
Fiche technique
- Vacupack
- Non
- Conditionnement de la levure
- poche
- Souche de levure
- cerevisiae
- Forme de levure
- sec
- Emballage
- 10 g
Dimensions (emballage inclus)
- Largeur
- 6,50 cm
- Hauteur
- 0,20 cm
- Longueur
- 10,00 cm
- Poids
- 0,12 kg
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