Levure de bière sèche Californian Lager M54 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series

Levure de bière sèche Californian Lager M54 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series

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Quantité
4,46
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Une souche pour une fermentation basse unique qui a la capacité de fermenter aux températures de fermentation normale pour des ales, sans les faux-goûts associés.

  • Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage
  • Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve
  • Alternative rentable et pratique aux produits de levure liquide
     

Description - Levure de bière sèche Californian Lager M54 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series

Une souche pour une fermentation basse unique qui a la capacité de fermenter aux températures de fermentation normale pour des ales, sans les faux-goûts associés. De plus, de longues périodes de maturation ne sont pas requises.

Convient pour les bières ‘Californian Lager’ et les bières fermentées à température ambiante (ale).

  • Taux de floculation : 4/5 (élevé)
  • Atténuation : 77-82 %
  • Plage de température recommandée : 18-20 °C
  • Tolérance à l'alcool : 9,0 %
  • Dose : 10 g pour max 23 l

Quelle levure Mangrove Jack's correspond à quel style de bière ? Cliquez ici pour voir un aperçu pratique.

Spécifications

Fiche technique

Vacupack
Non
Conditionnement de la levure
poche
Souche de levure
cerevisiae
Forme de levure
sec
Emballage
10 g

Dimensions (emballage inclus)

Largeur
6,50 cm
Hauteur
0,20 cm
Longueur
10,00 cm
Poids
0,12 kg

Téléchargements

Certificats

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