Levure de bière sèche Bavarian Lager M76 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series

Levure de bière sèche Bavarian Lager M76 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series

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Quantité
5,19
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Produit moins de sulfites que d'autres souches pour une fermentation basse, et offre un goût de malt plus riche et plus rond, avec des notes de houblon prononcées.

  • Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage
  • Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve
  • Alternative rentable et pratique aux produits de levure liquide
     

Description - Levure de bière sèche Bavarian Lager M76 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series

Une levure à fermentation basse qui convient pour la plupart des bières à fermentation basse (comme des lagers). Produit moins de sulfites que d'autres souches pour une fermentation basse, et offre un goût de malt plus riche et plus rond, avec des notes de houblon prononcées.

Convient pour de nombreuses bières de style européen y compris les bocks, Lagers, Pilsners, Münchner Helles, Münchner Dunkel, Rauchbier et bien d'autres encore.

  • Taux de floculation : 3/5 (moyen)
  • Atténuation : 75-80 %
  • Plage de température recommandée : 8-14 °C
  • Tolérance à l'alcool : 8,0 %
  • Dose : 10 g pour max 23 l

Quelle levure Mangrove Jack's correspond à quel style de bière ? Cliquez ici pour voir un aperçu pratique.

Spécifications

Fiche technique

Vacupack
Non
Conditionnement de la levure
poche
Souche de levure
pastorianus
Forme de levure
sec
Emballage
10 g

Dimensions (emballage inclus)

Largeur
6,50 cm
Hauteur
0,20 cm
Longueur
10,00 cm
Poids
0,01 kg

Téléchargements

Certificats

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