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N° d’article: 050.609.7 -
En stock
- Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage
- Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve
- Alternative rentable et pratique aux produits de levure liquide
Description - LALLEMAND LalBrew® Premium levure de bière sèche BRY-97 - 500 g
BRY-97 American West Coast Beer Yeast Choisi dans le Siebel Institute Culture Collection, cette levure du Côte Ouest américain est utilisée pour différents types de bières par un certain nombre de brasseurs commerciaux. Fournit une fermentation rapide et vigoureuse, qui peut être complété en 4 jours.
Sédimentation : haute
Densité finale : moyenne
Température de fermentation : 17 - 22 °C
Dose à utiliser : 100 g/hl
Spécifications
Fiche technique
- Bio
- Non
- Vacupack
- Oui
- Conditionnement de la levure
- brique
- Souche de levure
- cerevisiae
- Forme de levure
- sec
- Var. Diastaticus
- Non
- POF+
- Non
- Densité finale
- moyenne
- Sédimentation
- rapide
- Température de fermentation minimale
- 17 °C
- Emballage
- 500 g
- Dosage
- 100 g/hl
Dimensions (emballage inclus)
- Largeur
- 9,00 cm
- Hauteur
- 6,00 cm
- Longueur
- 18,00 cm
- Poids
- 0,54 kg
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