LALLEMAND LalBrew® Essential levure de bière sèche Wheat Beer - 1 kg

N° d'article: 050.630.3 En stock
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€ 82,50 (TVA incluse)
Mélange de deux souches de Saccharomyces cerevisiae sélectionnées dans la collection de levures « Lallemand Yeast Culture Collection » pour la production de bières de froment traditionnelles. Ce mélange exprime des saveurs et des arômes doux et fruités, en particulier ceux de la banane et du clou de girofle.

  • styles de bières : grande variété de styles de bières de froment
  • arôme : fruité
  • atténuation : moyenne
  • température de fermentation : 15-22°C
  • floculation : moyenne
  • tolérance à l'alcool : 9%
  • dosage : 50-100 g/hl

Dimensions et poids emballage:

Code EAN 5708046114457
Marque Lallemand
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