Angel levure de bière sèche WA18 500 g

Angel levure de bière sèche WA18 500 g

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29,99
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Description - Angel levure de bière sèche WA18 500 g

WA18 est une levure de bière de blé remarquable qui déploie les arômes typiques de la bière blanche : banane et clou de girofle.
Cette levure se met rapidement en action et garantit une fermentation complète à 18 °C en seulement 96 heures.
 

  • fermentation haute
  • plage de température : 15-25 °C
  • atténuation : élevée
  • tolérance à l'alcool : 10 %
  • sédimentation : moyenne
  • dosage : 50 à 100 g/hl, augmenter le dosage jusqu’à 100 à 300 g/hl dans des conditions particulières de fermentation.

Spécifications

Fiche technique

Vacupack
Oui
Conditionnement de la levure
brique
Forme de levure
sec
Emballage
500 g

Dimensions (emballage inclus)

Largeur
9,00 cm
Hauteur
6,00 cm
Longueur
10,00 cm
Poids
0,54 kg

Téléchargements

Certificats

Documents techniques