Fermentis levure de bière sèche SafLager S-189 500 g

N° d'article: 050.023.1 En stock
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€ 97,95 (TVA incluse)

Originaire de la brasserie Hürlimann en Suisse, le profil d’atténuation de cette levure de basse fermentation permet de brasser des bières aux arômes relativement neutres et avec une excellente buvabilité.

  • floculation : haute
  • température de fermentation : 9-22°C (48.2-71.6°F) idéalement 12-15°C (53.6-59°F)
  • dosage : 8 à 12 g/10 l pour un ensemencement à 12°C – 15°C (53-59°F). Augmenter le dosage pour un ensemencement inférieur à 12°C (53°F), jusqu’à 20 à 30 g/10 l à 9°C (48°F).
  • emballage : 500 g

Dimensions et poids emballage:

Poids 0.538 kg
Longeur 9.1 cm
Hauteur 18 cm
Largeur 6 cm
Code EAN 0500231
Marque Fermentis
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