Fermentis levure à bière sèche SafLager S-189 11,5 g

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Originaire de la brasserie Hürlimann en Suisse, le profil d’atténuation de cette levure de basse fermentation permet de brasser des bières aux arômes relativement neutres et avec une excellente buvabilité.

  • floculation : haute
  • température de fermentation : 9-22°C (48.2-71.6°F) idéalement 12-15°C (53.6-59°F)
  • dosage : 8 à 12 g/10 l pour un ensemencement à 12°C – 15°C (53-59°F). Augmenter le dosage pour un ensemencement inférieur à 12°C (53°F), jusqu’à 20 à 30 g/10 l à 9°C (48°F).
  • emballage : 11,5 g

Dimensions et poids emballage:

Poids 0.015 kg
Longeur 9.6 cm
Hauteur 0.4 cm
Largeur 6.6 cm
Code EAN 3516668180000
Marque Fermentis
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