Fermentis levure de bière sèche SafAle HA-18 500 g

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€ 61,95 (TVA incluse)
La levure HA-18 SafAle est un mélange de levure sèche et d'enzymes actives. Elle est recommandée pour la production de bières particulièrement atténuantes, et même pour une fermentation à très haute gravité comme les « vins d'orge ». La souche de levure de ce produit peut d'atteindre 18 % alc. (v/v), en fonction du procédé et du substrat, avec une très bonne résistance à la pression osmotique et aux températures de fermentation élevées (levure thermotolérante).

  • Sédimentation : -
  • Floculation : moyenne
  • Température de fermentation : 25-35 °C
  • Consignes relatives au dosage : 100 – 160 g/hl

Dimensions et poids emballage:

Poids 0.538 kg
Longeur 9.1 cm
Hauteur 18 cm
Largeur 6.1 cm
Code EAN 0500413
Marque Fermentis
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