Houblons en cônes Challenger 1 kg

Surtout utilisé comme houblon amérisant grâce à son taux d’acidité alpha élevé. Etant l’ajout le plus important, cet houblon garantit une amertume rafraîchissante, et forme une bonne base pour des ajouts de houblons ultérieurs. Utilisé comme ajout ultérieur, il donnera une amertume agréable et fruitée à la bière. Le taux exact d’acide alpha est mentionné sur chaque emballage.

Remarque : le taux d’acide alpha de l'année de récolte 2018 est de 2,6 (exceptionnellement faible).