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Houblons en pellets Willamette 100 g

Name: Houblons en pellets Willamette 100 g
Brand: Brewferm
SKU: 053.161.6
Price: 5.99 EUR
Availability: InStock

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N° d’article: 053.161.6 - En stock

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Pour une fraîcheur maximale et une durée de conservation optimale ; tous nos houblons sont conditionnés dans des emballages sous vide spéciaux et conservés dans une chambre froide à 5 °C.

Description
Composition de houblon
Spécifications
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Variantes

Description - Houblons en pellets Willamette 100 g

Houblon aromatique doux et agréable. Caractère légèrement épicé avec un arôme floral. Une variété Américaine comme réponse sur les houblons aromatiques anglais connus. Un peu comme la variété Fuggles. En ce moment le houblon aromatique le plus cultivé dans les Etats-Unis. Le nom provient de la vallée Willamette à Oregon. Le taux exact d’acide alpha est mentionné sur chaque emballage.

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Spécifications

Valeurs de houblon:

Alpha (pourcentage de poids): 4-6
Beta (pourcentage de poids): 3-4
Cohumulone (% d'acides alpha): 30-35
Huile totale (ml/100 g): 1.0000-1.5000
Myrcene (% d'huile): 30-55
Humulene (% d'huile): 20-30
Caryophyllene (% d'huile): 7-8
Farnesene (% d'huile): 5-6

Fiche technique

Bio: Non
Conditionnement du houblon: vacupack
Forme du houblon: Pellets
Année de récolte: 2023
Emballage: 100 g
Pays de récolte: États-Unis (USA)
Type de houblon: aromatique
Pour quelle bière: Kölsch
Scotch ale
alt
blond
froment
pale ale
pils
porter
saison
stout
weizen