Houblons en pellets Hallertau Mittelfrüh 1 kg

Houblons en pellets Hallertau Mittelfrüh 1 kg

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La variété la plus noble d’Allemagne ayant un arôme très délicat et légèrement épicé. Cette variété est souvent utilisée dans des bières qui exigent une délicatesse bien spécifique (pils et bières lager). 

  • Pour une fraîcheur maximale et une durée de conservation optimale ; tous nos houblons sont conditionnés dans des emballages sous vide spéciaux et conservés dans une chambre froide à 5 °C.

Description - Houblons en pellets Hallertau Mittelfrüh 1 kg

La variété la plus noble d’Allemagne ayant un arôme très délicat et légèrement épicé. Cette variété est souvent utilisée dans des bières qui exigent une délicatesse bien spécifique (pils et bières lager). Le taux exact d’acide alpha est mentionné sur chaque emballage.

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Spécifications

Valeurs de houblon:

Alpha (pourcentage de poids)
4-5
Beta (pourcentage de poids)
4-5
Cohumulone (% d'acides alpha)
20-26
Huile totale (ml/100 g)
0.6000-1.2000
Myrcene (% d'huile)
35-44
Humulene (% d'huile)
30-55
Caryophyllene (% d'huile)
10-15
Farnesene (% d'huile)
1
Alpha (pourcentage de poids) Beta (pourcentage de poids) Cohumulone (% d'acides alpha) Huile totale (ml/100 g) Myrcene (% d'huile) Humulene (% d'huile) Caryophyllene (% d'huile) Farnesene (% d'huile)
4-5 4-5 20-26 0.6000-1.2000 35-44 30-55 10-15 1

Fiche technique

Bio
Non
Conditionnement du houblon
vacupack
Forme du houblon
Pellets
Année de récolte
2022
Emballage
1 kg
Pays de récolte
Allemagne (DE)
Type de houblon
aromatique
Pour quelle bière
alt
bock
pils
weizen

Dimensions (emballage inclus)

Largeur
19,00 cm
Hauteur
8,30 cm
Longueur
30,00 cm
Poids
1,00 kg

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