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N° d’article: 053.459.4 -
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Nouvelle variété américaine. Un houblon à double usage avec une forte teneur en acide alpha avec des notes assez fruitées ; surtout des arômes de fruit tropical, outre la poire et la pastèque.
- Pour une fraîcheur maximale et une durée de conservation optimale ; tous nos houblons sont conditionnés dans des emballages sous vide spéciaux et conservés dans une chambre froide à 5 °C.
Description - Houblons en pellets El Dorado 100 g
Nouvelle variété américaine. Un houblon à double usage avec une forte teneur en acide alpha avec des notes assez fruitées ; surtout des arômes de fruit tropical, outre la poire et la pastèque. El Dorado ne présente certainement pas d’agrumes typiques des houblons américains. Le taux exact d’acide alpha est mentionné sur chaque emballage.
Spécifications
Valeurs de houblon:
- Alpha (pourcentage de poids)
- 13-17
- Beta (pourcentage de poids)
- 7-8
- Cohumulone (% d'acides alpha)
- 28-33
- Huile totale (ml/100 g)
- 2.5000-3.3000
- Myrcene (% d'huile)
- 55-60
- Humulene (% d'huile)
- 10-15
- Caryophyllene (% d'huile)
- 6-8
- Farnesene (% d'huile)
- 1
Fiche technique
- Bio
- Non
- Conditionnement du houblon
- vacupack
- Forme du houblon
- Pellets
- Année de récolte
- 2022
- Emballage
- 100 g
100 g - Pays de récolte
- États-Unis (USA)
- Type de houblon
- à double usage
- Pour quelle bière
- American pale ale
blond
pale ale
Dimensions (emballage inclus)
- Largeur
- 8,00 cm
- Hauteur
- 2,50 cm
- Longueur
- 17,00 cm
- Poids
- 0,11 kg