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N° d’article: 053.769.100 -
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Houblon amérisant américain avec un rendement et un taux acides alpha élevé. Également connu sous le nom de marque Columbus.
- Pour une fraîcheur maximale et une durée de conservation optimale ; tous nos houblons sont conditionnés dans des emballages sous vide spéciaux et conservés dans une chambre froide à 5 °C.
Description - Houblons en pellets CTZ 100 g
Houblon amérisant américain avec un rendement et un taux acides alpha élevé. Également connu sous le nom de marque Columbus. L'un des «trois C» avec Cascade et Centennial ; est similaire dans le goût et l'arôme : agrumes et légèrement boisé. Le taux exact d’acide alpha est mentionné sur chaque emballage.
Spécifications
Valeurs de houblon:
- Alpha (pourcentage de poids)
- 14-18
- Beta (pourcentage de poids)
- 5-6
- Cohumulone (% d'acides alpha)
- 28-35
- Huile totale (ml/100 g)
- 1.5000-4.5000
- Myrcene (% d'huile)
- 25-55
- Humulene (% d'huile)
- 9-25
- Caryophyllene (% d'huile)
- 6-12
- Farnesene (% d'huile)
- 1
Fiche technique
- Bio
- Non
- Conditionnement du houblon
- vacupack
- Forme du houblon
- Pellets
- Année de récolte
- 2021
- Emballage
- 100 g
- Pays de récolte
- États-Unis (USA)
- Type de houblon
- à double usage
- Pour quelle bière
- American pale ale
Dimensions (emballage inclus)
- Largeur
- 8,00 cm
- Hauteur
- 3,00 cm
- Longueur
- 17,00 cm
- Poids
- 0,11 kg