Le roi des houblons anglais. Il n’y a pas de meilleur houblon pour une IPA authentique ou pour une bitter anglaise. Est souvent utilisé pour le post-houblonnage mais aussi comme houblon amérisant grâce à son contenu plus élevé en acides alpha.
- Pour une fraîcheur maximale et une durée de conservation optimale ; tous nos houblons sont conditionnés dans des emballages sous vide spéciaux et conservés dans une chambre froide à 5 °C.
Description - Houblons en cônes Goldings 100 g
Ce houblon à l’arôme très fin est nommé à juste titre le roi des houblons anglais. Il n’y a pas de meilleur houblon pour une IPA authentique ou pour une bitter anglaise. Est souvent utilisé pour le post-houblonnage mais aussi comme houblon amérisant grâce à son contenu plus élevé en acides alpha. Le taux exact d’acide alpha est mentionné sur chaque emballage.
Spécifications
Valeurs de houblon:
- Alpha (pourcentage de poids)
- 5-6
- Beta (pourcentage de poids)
- 2-3
- Cohumulone (% d'acides alpha)
- 29
- Huile totale (ml/100 g)
- 0.8500
- Myrcene (% d'huile)
- 42
- Humulene (% d'huile)
- 27
- Caryophyllene (% d'huile)
- 9
- Farnesene (% d'huile)
- 1
Fiche technique
- Bio
- Non
- Conditionnement du houblon
- vacupack
- Forme du houblon
- Cônes
- Année de récolte
- 2022
- Emballage
- 100 g
100 g - Pays de récolte
- Royaume-Uni (UK)
- Type de houblon
- aromatique
- Pour quelle bière
- Scotch ale
blond
brune
pale ale
porter
quad
saison
stout
triple
Dimensions (emballage inclus)
- Largeur
- 15,00 cm
- Hauteur
- 9,00 cm
- Longueur
- 18,00 cm
- Poids
- 0,10 kg