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Houblons en cônes Amarillo 100 g

Houblons en cônes Amarillo 100 g

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Arôme corsé avec des touches florales et citriques. Souvent utilisée dans des ales et des IPAs. La variété idéale pour le ‘houblonnage à sec’. 

  • Pour une fraîcheur maximale et une durée de conservation optimale ; tous nos houblons sont conditionnés dans des emballages sous vide spéciaux et conservés dans une chambre froide à 5 °C.

Description - Houblons en cônes Amarillo 100 g

Variété d’houblon relativement neuve, pouvant être utilisée comme houblon amérisant ainsi que comme houblon aromatique. C’est une variété ayant un arôme corsé avec des touches florales et citriques. Souvent utilisée dans des ales et des IPAs. La variété idéale pour le ‘houblonnage à sec’. Le taux exact d’acide alpha est mentionné sur chaque emballage.

Spécifications

Valeurs de houblon:

Alpha (pourcentage de poids)
8-11
Beta (pourcentage de poids)
6-7
Cohumulone (% d'acides alpha)
21-24
Huile totale (ml/100 g)
1.5000-1.9000
Myrcene (% d'huile)
68-70
Humulene (% d'huile)
9-11
Caryophyllene (% d'huile)
2-4
Farnesene (% d'huile)
2-4
Alpha (pourcentage de poids) Beta (pourcentage de poids) Cohumulone (% d'acides alpha) Huile totale (ml/100 g) Myrcene (% d'huile) Humulene (% d'huile) Caryophyllene (% d'huile) Farnesene (% d'huile)
8-11 6-7 21-24 1.5000-1.9000 68-70 9-11 2-4 2-4

Fiche technique

Bio
Non
Conditionnement du houblon
vacupack
Forme du houblon
Cônes
Année de récolte
2022
Emballage
100 g
Pays de récolte
États-Unis (USA)
Type de houblon
à double usage
Pour quelle bière
American pale ale

Dimensions (emballage inclus)

Largeur
8,00 cm
Hauteur
20,00 cm
Longueur
10,00 cm
Poids
0,12 kg

Téléchargements

Documents techniques