Houblon en pellets African Queen 2017 100 g

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Connu à l'origine sous le nom de variété expérimentale J17/63, l'African Queen est un houblon sud-africain à teneur élevée en acide alpha, qui se prête bien au brassage des IPA. Il est typiquement caractérisé par des saveurs d'agrumes, de fruits à noyau et de cassis. Taux acide alfa : 14-17 %. Le taux exact d’acide alpha est mentionné sur chaque emballage.

Houblon en pellets sont des cônes de houblon moulus et comprimés en bâtonnets. Utilisez environ 10 % de moins par rapport aux cônes avec un degré alpha équivalent. Le houblon en pellets se conserve plus longtemps et est souvent disponible plus longtemps dans la saison.

Tous nos houblons sont stockés en chambre froide à 5°C et emballés dans un emballage spécial sous-vide pour une conservation optimale. La disponibilité et l’acidité alpha dépendent beaucoup de la récolte.

Dimensions et poids emballage:

Poids 0.15 kg
Longeur 18 cm
Hauteur 5 cm
Largeur 15 cm
Code EAN 5420069828943
Marque Brewferm
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