- Refroidissement passif des cuves de fermentation et de stockage.
- Refroidissement du moût et du vin avant la clarification et la stabilisation tartrique
- Refroidissement des pièces et des couloirs de stockage à l'aide de ventilo-convecteurs supplémentaires
- Serpentin en acier inoxydable (en option) : refroidissement direct des liquides (refroidissement actif)
Spécifications :
- Unité de refroidissement compacte en acier inoxydable
- Pour l'eau à basse température, les valeurs descendent à -6 °C (21,2 °F)
- Contrôleur thermostatique (Carel)
- Circuit d'eau de refroidissement complet comprenant un réservoir d'eau et une pompe submersible avec agitateur (50/60 Hz)
- Évaporateur en acier inoxydable
- Indication du niveau de remplissage et vidange de la cuve à l'extérieur de l'unité
- Structure en acier inoxydable
- Interrupteur de pompe distinct à côté du contrôleur
- Réfrigérant R134a
- Banc de glace avec une température d'eau à 0 °C
- Ajout requis de glycol (30 à 35 %) à l'eau de refroidissement en cas de températures de sortie inférieures à 0 °C (l'utilisation d'un banc de glace n'est alors pas possible)
- En option : Serpentin en acier inoxydable destiné au refroidissement direct des produits (tuyau intérieur de 10 mm de diamètre)
Modèle | Numéro d'article | Capacité de refroidissement | Capacité du réservoir |
MiniChilly 05 | 025.260.05 | 0,5 kW | 27 l |
MiniChilly 09 | 025.260.09 | 0,9 kW | 27 l |
MiniChilly 17 | 025.260.17 | 1,7 kW | 48 l |
Serpentin pour MiniChilly 05/09 | 025.260.COIL0509 | - | - |
Serpentin pour MiniChilly 17 | 025.260.COIL17 | - | - |