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Glycyrrhiza glabra L.
L'extrait de racine de réglisse est un composant important de la réglisse. Cette racine est également ajoutée à la fin de la cuisson pour donner une saveur de réglisse. Elle s'utilise généralement dans les bières brunes mais peut aussi apporter une touche de réglisse douce aux bières blondes.
Racine de réglisse coupée 1 kg
https://www.brouwland.com/fr/nos-produits/brassage/epices-pour-bi-re/d/racine-de-r-glisse-coup-e-1-kg
Dimensions et poids emballage:
| Poids | 1 kg |
| Longeur | 20 cm |
| Hauteur | 25 cm |
| Largeur | 14 cm |
| Code EAN | 5420069824549 |
| Marque | Brewferm |