Clarifiant naturel et universel pour vins, jus, bière. Très adapté pour une clarification à basse température.
Dose : 2-5 ml/10 l.
Comment savoir quel clarifiant utiliser ?
La méthode la plus facile et efficace est toujours la méthode essai-erreur : prenez des échantillons de vin et mettez-les dans des éprouvettes. Ajoutez quelques millilitres ou grammes d’un autre clarifiant à chaque éprouvette. Un tube à essais avec pecto-enzyme et un autre avec un alfa-amylase (fruits riches en amidons) est également utile. Laissez agir pendant quelques heures et vous verrez quel clarifiant vous donnera le meilleur résultat !
Hausenpaste Erbslöh 1 kg
https://www.brouwland.com/fr/nos-produits/brassage/enzymer-stabiliser/d/hausenpaste-erbsl-h-1-kgDimensions et poids emballage:
Poids | 1 kg |
Longeur | 21.4 cm |
Hauteur | 9 cm |
Largeur | 9 cm |
Code EAN | 4032299540321 |
Marque | Erbslöh |