Houblons en pellets northern brewer 1 kg

Houblons en pellets northern brewer 1 kg

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Quantité
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Houblon universel surtout utilisé comme houblon amérisant. Très employé dans les bières brunes, ainsi que dans les Altbier et Kölsch.

  • Pour une fraîcheur maximale et une durée de conservation optimale ; tous nos houblons sont conditionnés dans des emballages sous vide spéciaux et conservés dans une chambre froide à 5 °C.

Description - Houblons en pellets northern brewer 1 kg

Houblon universel surtout utilisé comme houblon amérisant. Très employé dans les bières brunes, ainsi que dans les Altbier et Kölsch. Les cônes sont un peu plus brunâtres comparés aux autres variétés. Une des plus importantes variétés dans la région Hallertau, où des arômes excellents sont développés sous le climat ensoleillé. Le taux exact d’acide alpha est mentionné sur chaque emballage.

Spécifications

Valeurs de houblon:

Alpha (pourcentage de poids)
10
Beta (pourcentage de poids)
4
Cohumulone (% d'acides alpha)
26
Huile totale (ml/100 g)
1.6100
Myrcene (% d'huile)
56
Humulene (% d'huile)
21
Caryophyllene (% d'huile)
8
Farnesene (% d'huile)
1
Alpha (pourcentage de poids) Beta (pourcentage de poids) Cohumulone (% d'acides alpha) Huile totale (ml/100 g) Myrcene (% d'huile) Humulene (% d'huile) Caryophyllene (% d'huile) Farnesene (% d'huile)
10 4 26 1.6100 56 21 8 1

Fiche technique

Bio
Non
Conditionnement du houblon
vacupack
Forme du houblon
Pellets
Année de récolte
2023
Emballage
1 kg
Pays de récolte
Allemagne (DE)
Type de houblon
à double usage
Pour quelle bière
Scotch ale
blond
pale ale
porter
quad
stout
triple

Dimensions (emballage inclus)

Largeur
19,00 cm
Hauteur
8,30 cm
Longueur
30,00 cm
Poids
1,00 kg

Téléchargements

Documents techniques