Mad Millie kit fromage frais

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€ 35,00 (TVA incluse)

Le kit fromage frais Mad Millie contient tout ce dont vous avez besoin pour fabriquer 8 types de fromage frais différents. Ajoutez simplement du lait pour faire de la feta, du halloumi, du cottage cheese ou hüttenkäse, du fromage à la crème (léger), du chèvre frais, de la feta de chèvre ou du quark. Peut être réalisé dans n'importe quelle cuisine, sans équipement spécialisé ni expérience requise.

Moules à fromage sans bisphénol A | sans arômes artificiels | sans conservateurs | sans gluten | végétarien

  • 12 ingrédients et produits pour fabriquer votre propre fromage frais
  • temps de préparation : environ 60 minutes par recette (hors temps de maturation)
  • pour 10 lots (7 kg) de fromage frais (recharges disponibles séparément)

Ingrédients :
1 x 450 g de sel (chlorure de sodium, anti-agglomérant (E535)) ; 1 x 100 g de désinfectant (percarbonate de sodium) ; 1 x 50 ml de solution de chlorure de calcium (eau, chlorure de calcium (E509) (30 %)) ; 1 x 10 comprimés de présure végétarienne (enzyme de coagulation du lait, excipients) ; 1 x 5 sachets de ferment de fromage lyophilisé (bactéries lactiques lyophilisées. Contient des produits laitiers).

Contenu du kit :

  • ferment pour fromage
  • tissu à fromage
  • sel pour fromage
  • moules carrés pour feta
  • comprimés de présure végétarienne (10)
  • thermomètre
  • tapis à fromage
  • chlorure de calcium
  • désinfectant
  • pipette
  • cuillères à mesurer pour ferment
  • livret de recettes

Dimensions et poids emballage:

Poids 1.114 kg
Longeur 24 cm
Hauteur 13.4 cm
Largeur 15.7 cm
Code EAN 9421004737494
Marque Mad Millie
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