Brewferm

Brewferm a tout sous le même toit : du kit à bière simple pour les débutants à l'équipement le plus spécialisé pour les experts !

Brewferm commercialise une gamme unique de kits pour brasser soi-même ses bières belges. Les bières belges sont réputées dans le monde entier pour leur haute qualité, leur gamme étendue et leur goût divin. Et qui est le mieux placé pour dévoiler les secrets culinaires belges qu’un producteur local ? Vingt-cinq années d’expérience dans le domaine des kits de brassage pour bières belges garantissent des ingrédients de haute qualité et 100% naturels dont vous apprécierez grandement le goût en tant que brasseur maison.

Vous faites vos premiers pas en tant que brasseur ? Nos kits Brewferm sont certainement faits pour vous ! Vous disposez déjà d’un peu d’expérience et vous souhaitez aller plus loin avec nos extraits de malt non-houblonnés ? Ou vous êtes un véritable expert et vous désirez contrôler vous-même toutes les étapes du processus de brassage ? C’est possible avec les kits de malt de Brewferm. Nous avons également pensé à votre équipement ! Découvrez comment vous pouvez égaler chez vous la richesse de la bière belge !

Brasser votre bière

Débutants

Vous commencez à explorer le monde de brassage ?
Nos kits Brewferm sont faits pour vous! Il vous suffit de disposer d’un équipement de base et d’un kit Brewferm de votre choix.

Avance

Il est parfaitement possible d’étendre vos possibilités et d’accentuer vos propres goûts, ou même de réaliser vos propres créations de bière grâce aux extraits de malt Brewferm.
Cette méthode vous permet d’ajouter des céréales spéciales, ainsi que de faire l’ébullition du houblon vous-même.

Experts

Les véritables experts souhaitent contrôler l’ensemble du processus de brassage. Brewferm a, dès lors, conçu spécialement pour eux les kits de malt avec des ingrédients équilibrés.
Vous pouvez aussi réaliser vos propres créations de bière !

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Gamme

+Kits à bière

Brasser sa propre bière est un passe-temps agréable, fascinant et en plus, vous épargnez de l’argent. Grâce aux kits Brewferm, les amateurs-brasseurs peuvent faire leurs premiers pas dans le monde fascinant de la brasserie.
Les kits débutant de Brewferm vous permettent de brasser sans cesse votre délicieuse bière belge de façon simple.

Le liquide sirupeux dans les boîtes BREWFERM a déjà parcouru la plus grande partie du processus de brassage. Au stade final, le moût est concentré sous vide. Il suffit donc d’ajouter de l’eau, du sucre et la levure spéciale pour faire de 7 à 20 litres de bière superbe.
Consultez aussi notre mode d'emploi étape par étape !

La marque BREWFERM a élaboré une série de concentrés à bière unique en utilisant uniquement des ingrédients naturels. Tous ces mélanges spécifiques fournissent une bière excellente pouvant supporter la comparaison avec les bières commerciales. De plus, ce sont des bières vivantes, saines et naturelles.
Notre gamme Brewferm | Kits à bière »
+Kits extrait de malt MX

Des paquets prêts à l’emploi pour brasser votre propre bière à partir d’extraits de malt en poudre.

L’extrait de malt vous permet de gagner du temps. Comme l’empâtage est déjà fait, votre travail comprendra la cuisson du houblon, son refroidissement et la fermentation de la bière.

Chaque paquet, soigneusement composé par notre maître-brasseur, suffit pour le brassage de 10 litres de bière.

Consultez aussi notre mode d'emploi détaillé .
Notre gamme Brewferm | Kits extrait de malt MX »
+Kits de malt

Les kits de malt de Brewferm ont été mis au point pour les véritables experts qui désirent maîtriser eux-mêmes le processus de brassage. Ces kits de malt contiennent tous les ingrédients nécessaires pour brasser 15 à 20 litres de bière: les malts, les céréales spéciales (froment, grains de maïs,…), le houblon, éventuellement des herbes et de levure de bière séchée.

Ils ont été élaborés par notre maître brasseur selon des recettes éprouvées et emballés pour conserver une fraîcheur irréprochable. Avec mode d’emploi détaillé et fiche de brassage. Les kits expert SUPERIOR vous proposent tout le matériel nécessaire si vous ne disposez pas encore de l'équipement de brassage.
Notre gamme Brewferm | Kits de malt »
+Extraits de malt

L’extrait de malt vous permet de gagner du temps. Comme l’empâtage est déjà fait, il vous suffira uniquement de faire bouillir votre moût avec le houblon. C’est une façon de brasser souvent utilisée par les brasseurs amateurs américains (aussi connu comme le brassage ‘mini-mash’). Vous pouvez également utiliser ces extraits de malt non-houblonnés de Brewferm pour remplacer le malt dans des recettes tout grains, ou comme remplaçant du sucre dans les recettes pour extraits.
Consultez aussi le mode d'emploi détaillé.
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Notre gamme Brewferm | Extrait de malt en poudre »
+Malts et flocons

BROUWLAND propose actuellement un total d'environ 20 sortes de malt dans sa gamme! Tous nos malts d’orge sont à base d’orges à 2-rangs les plus fins et maltés par des experts selon plus hautes des normes de qualité.

En plus du malt belge BREWFERM, nous disposons également de malt allemand Weyermann.
Nous ne fournissons pas de malt broyé à cause de la perte rapide d’arôme et le risque d’infections.

Emballages de 1, 5 et 25 kg.
Malts torréfiés également disponibles en 250 g.
Conservez le malt dans un endroit frais et sec.
Notre gamme Brewferm | Malts »
+Levure de bière

Brewferm vous offre 3 levures de bière sèches de qualité supérieure: une levure de basse fermentation, une levure de haute fermentation spécialement pour des bières blanches, et une levure de fermentation haute spécialement pour des bières ambrées et brunes.

Disponible en emballages de 6 g (TOP), 12 g, 100 g et 500 g.
Emballé sous atmosphère protectrice.
Conserver au réfrigérateur.
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+Houblon

Nos houblons sont stockés en chambre froide et emballés dans un emballage spécial sous vide pour une conservation optimale. Tous nos houblons sont aussi disponibles en pellets. Ce sont des cônes de houblon débarrassés des tiges, moulus et comprimés en bâtonnets.
Le houblon en pellets se conserve plus longtemps et est généralement disponible plus longtemps. Utilisez environ 10% de moins par rapport aux cônes avec un taux d’acidité alpha similaire. Ce taux est mentionné sur chaque emballage.
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Notre gamme Brewferm | Arôme de houblon »
+Additifs

Notre gamme Brewferm | Sels minéraux »
Notre gamme Brewferm | Clarifiants »
Notre gamme Brewferm | Additifs »
Notre gamme Brewferm | Sucre candi »
Notre gamme Brewferm | Herbes»