Trockenhefe R2™ - Lalvin™ - 500 g

Lalvin R2^® wurde in der Französischen Sauternes-Region selektiert. Diese Hefe hat die hervorragende Eigenschaft bei Temperaturen so niedrig wie 5 °C bereits zu gären. Sie produziert intensiv fruchtige Weine mit blumigem Aroma.

• Geeignet für Weißweine, Roséweine und Cider
• Gäraktiv ab 5 °C
• MLF-kompatibel (malolaktische Gärung)
• Hohe Alkoholtoleranz (16%)
• Empfohlen für weiße Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Riesling und Gewürztraminer
  
  
• Saccharomyces cerevisiae var. bayanus
• 500 g Packung
• Dosierung 20-25 g/hl