Trockenhefe S6U™ - Lalvin™ - 500 g

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Lalvin S6U® wurde vom Weininstitut in Velletri, Italien selektiert. Diese Hefe wird empfohlen für die Gärung bei niedrigen Temperaturen von vollen, aromatischen Weiß- und Roséweinen. Neben intensiven Aromen erzeugt diese Hefe große Mengen an Glycerin und Polysaccharide, die das Mundgefühl verbessern. Hat eine leichte Tendenz zur Säuerung des Weines.

  • Geeignet für Weiß- und Roséweine (einschließlich blasse Roséweine)
  • Gäraktiv ab 10 °C
  • MLF-kompatibel (malolaktische Gärung)
  • verbessertes Mundgefühl durch Glycerin und Polysaccharide

  • Saccharomyces cerevisiae var. uvarum
  • 500 g Packung
  • Dosierung 20-25 g/hl

Abmessungen und Gewicht Verpackung:

Gewicht 0.5 kg
Länge 6.5 cm
Höhe 12.5 cm
Breite 9.5 cm
EAN-Code 5708046102683
Marke Lalvin
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