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- Geeignet für Rot- und Weißweine
- Mediterraner Charakter; produziert nussige Aromen und ein cremiges Mundgefühl
- Ideal für Pinot Noir und Chardonnay
- MLF sehr empfohlen (malolaktische Gärung)
- Hohe Alkoholtoleranz (16%)
- Saccharomyces cerevisiae var. cerevisiae
- 125 g Packung
- Dosierung 20-25 g/hl für Weißwein und 25-35 g/hl für Rotwein
Trockenhefe ICV D254™ - Lalvin™ - 125 g
https://www.brouwland.com/de/unsere-produkte/weinmachen/hefe/trockenhefe-lalvin/d/lalvin-trockenhefe-icv-d254-125-g
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Lalvin D254® wurde vom Institut Coopératif du Vin (ICV) im Rhonetal selektiert. In Rotweinen produziert D254 ein volles Mundgefühl, eine intensive Fruchtkonzentration, weiche Tannine und einen leicht würzigen Abgang.
Abmessungen und Gewicht Verpackung:
| Gewicht | 0.125 kg |
| Länge | 4 cm |
| Höhe | 8 cm |
| Breite | 6 cm |
| EAN-Code | 5708046112132 |
| Marke | Lalvin |