Trockenhefe Oenoferm Wild & Pure 500 g

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Diese Wildhefe des Stammes Torulaspora delbrückii fördert die Komplexität, die Cremigkeit und ein lang anhaltendes, angenehmes Mundgefühl in Weiß- und Rotweinen. Wild & pure kann kombiniert werden mit anderen Weinhefen um so das Beste aus der Traube zu holen. Durch die gesteigerte Fruchtesterbildung betont diese Hefe den Aromatischen Charakter, geprägt von gelbfleischigen Fruchteindrücken. Darüber hinaus produziert Wild & Pure nur geringe Mengen an SO2, Acetaldehyd und flüchtige Säure.

Dosierung: 20-30 g / 100 l

Haltbarkeit: Vakuumverpackt, einmal geöffnet, innerhalb von 2 bis 3 Tagen aufbrauchen.

Die Trockenreinzuchthefen von Erbslöh für professionelle Winzer sind schon seit Jahren ein Begriff in der Weinindustrie. Diese Trockenhefen von absoluter Spitzenqualität sind nur erhältlich in Vakuumverpackungen von 500 g, ausreichend für ca. 1500-3500 Liter je nach der Dosierung. Dank der neuerlich erweiterten Auswahl, können Winzer beliebig die besten Eigenschaften akzentuieren von jedem spezifischen Most.

Abmessungen und Gewicht Verpackung:

Gewicht 0.512 kg
Länge 12.5 cm
Höhe 5 cm
Breite 9 cm
EAN-Code 4032299304114
Marke Erbslöh
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