- garantiert konstante Chargen
- Haupt- und Nachgärung in einem Behälter
- 80 % weniger Arbeitsaufwand ohne Um- oder Abfüllen
- keine Verunreinigung durch Bodensatz
- geringere Sauerstoffexposition
- Möglichkeit der Hefe-Gewinnung mit Einmachglasaufsatz
- einfache Reinigung
- perfekt für geteilte Chargen
Technische Daten
- Gesamtfassungsvermögen: 11,3 Liter
- abnehmbarer 15-cm-Schraubverschluss
- Gesamthöhe vom Boden des Auffangglases bis zum oberen Deckelrand: 58,4 cm
- Gesamthöhe vom Boden des Auffangglases bis zur Oberseite des (enthaltenen) Gärspunds: 66,0 cm
- Gesamtbreite konischer Körper / Ständerringe: 26,9 / 28,0 cm
- 3/4-Zoll-Anschlussventil mit Teflonsitz
- Polyethylen hoher Dichte (HDPE) in Lebensmittelqualität