Milchverwertung

Träumen Sie auch davon, Ihre eigenen Milchprodukte bei sich zu Hause herzustellen? Egal ob Joghurt, Sojamilch, Käse oder Butter – bei Brouwland finden Sie von Zutaten über Anleitungsbücher bis hin zur professionellen Gerätschaften alles, was Sie zur Herstellung Ihrer eigenen Milchprodukte benötigen.

Joghurt selber machen

Seinen Joghurt selber zu machen, ist ein echtes Erlebnis: Sie brauchen dafür nur den automatischen Joghurtbereiter von Lactoferm. Sie müssen nur noch die richtige Gärzeit einstellen und schon fängt der Joghurtbereiter nach der Gärung an, automatisch zu kühlen, ohne den Reifungsprozess zu unterbrechen. Im Paket ist zudem die Joghurtkultur für das erste Kilo Joghurt bereits enthalten. Wenn Sie noch mehr Joghurt selber machen möchten, können Sie die Joghurtkulturen für Ihren Lieblingsjoghurt ganz einfach im Onlineshop von Brouwland nachbestellen.

Käse selber machen

Wenn Sie zum ersten mal Käse selber machen wollen, können Sie mit den umfassenden Käsepaketen für Anfänger von Brouwland nichts falsch machen. Von Käseformen über Käsetücher bis hin zum praktischen Handbuch „Käsen leicht gemacht” finden Sie darin alles, was Sie nötig haben, um Käse selber zu machen. Haben Sie sich dann einmal vom herrlichen Geschmack des eigenen Käses überzeugen konnten, lohnt sich für die regelmäßige Selbstherstellung die Anschaffung von hochwertigerem Käserei-Zubehör wie beispielsweise der hochwertigen Käsepresse mit Edelstahlplatte von Lactoferm.

Butter selber machen

Während bei der Joghurtherstellung im Joghurtbereiter vieles automatisch geht, muss beim Butter selber machen ordentlich mit eigener Kraft mit angepackt werden – aber es lohnt sich! Mit dem manuellen Butterfass stellen Sie bis zu 1,6 Kilo herrliche Butter im Handumdrehen selbst her!