Paradieskörner 1 kg

Name: Paradieskörner 1 kg
Brand: Brewferm
SKU: 054.103.3
Price: 47.99 EUR
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Beschreibung - Paradieskörner 1 kg

Aframomum melegueta

Paradieskörner, auch als Guineapfeffer bekannt, sind die getrockneten Samen einer zu den Ingwergewächsen gehörenden Pflanze aus Westafrika. Sie haben einen pfeffrig-scharfen Geschmack mit einem Zitrusaroma. Wird in kräftigen dunklen Bieren verwendet, oft auch in Weihnachtsbieren. Kann wahlweise ganz oder zerdrückt verwendet werden.