'Thuis bier brouwen' - Greg Hughes

Titel: Thuis bier brouwen: Stap voor stap uw eigen bier brouwen. 100 recepten - pils - porter - bokbier - pale ale - IPA - bitter - mild - stout.
Autor: Greg Hughes
Sprache: Niederländisch
Verlag: Veltman Uitgevers
224 Seiten

In „Thuis bier brouwen“ finden Sie alles, was Sie brauchen, um das perfekte Bier zu brauen. Entdecken Sie, wie Sie selbst vielerlei herrliche Biersorten brauen können; von Lagerbier, Weizenbier und unterschiedlichen obergärigen Bieren bis zu einer Reihe von Spezialbieren mit Früchten, Kräutern und Gewürzen.

Im ersten Teil wird besondere Aufmerksamkeit den erforderlichen Materialien und Zutaten gewidmet. Darüber hinaus enthält dieses Buch Hunderte Bierrezepte aus der ganzen Welt, einschließlich der Brautipps und deutlicher Bilder des Endergebnisses. Die Rezepte sind für das Maischebrauen zu Hause entwickelt, mit Varianten auf Basis von Malzextrakt. Die detaillierten Schritt-für-Schritt-Fotos zeigen Ihnen deutlich, was in jeder Phase des Brauprozesses zu tun ist, egal ob Sie ein Anfänger oder ein erfahrener Heimbrauer sind.