Süßliches und leicht bitteres dunkles Klosterbier mit einem vollen Körper und einem deutlich wahrnehmbaren Karamellgeschmack dank der Verwendung von Kandiszucker. Je nach Art der Hefe können sich Fruchtaromen entwickeln.
- Anfangsdichte: 1.068
- Alk. 7% vol.
- Für 20 Liter
- Gärung: optimale Temperatur: 20-25 °C
Zutaten: Pils 3 EBC (Gerste), Münchener 15 EBC (Gerste), Cara-crystal 120 EBC (Gerste), Special-B 350 EBC (Gerste), Hopfen, Kandiszucker Weiß, Karamel, Bierhefe. Das Malz ist nicht geschrotet.
Brewferm® Malzpakete
Sie möchten selbst mit Malz Bier brauen, aber Sie haben kein Rezept zur Hand oder Sie wissen nicht wo Sie anfangen sollen? Dann sind die fertigen Malzpakete von Brewferm® die ideale Lösung. Diese Malzpakete enthalten alle Zutaten, die Sie für das Brauen von 15-20 Liter Bier benötigen: Die Malze, eventuell spezielles Getreide (Weizen, Maisflocken,…), Hopfen, eventuell Kräuter und trockene Bierhefe. Das Paket wurde von unserem Braumeister nach erprobten Rezepten zusammengestellt und ist für eine optimale Frische säuberlich verpackt. Mit ausführlicher Gebrauchsanleitung und deutlichem Schema des Maischverfahrens. Wenn Sie noch keine Brauausrüstung haben, können Sie mit dem Startpaket 'SUPERIOR' Gas oder elektrisch alle erforderlichen Materialien anschaffen (siehe Links unten).
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