Flüssighefe WLP051 California Ale V - White Labs - PurePitch™

Artikelnr.: 050.400.051-PP Auf Lager
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Aus Nordkalifornien. Dieser Stamm ist fruchtiger als die California Ale Yeast und flockt etwas stärker aus. Die Dämpfung ist geringer, mit dem Ergebnis, dass der Körper des Bieres kompakter ist, als bei der California Ale Yeast.

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Gärungsgrad: 70-75%
Ausflockung: Mittel - Hoch
Gärungstemperatur: 19°-21°C (66°-70°F)

White Labs - PurePitch™
Die erste gebrauchsfertige flüssige Anstellhefe die in ein- und derselben Packung gezogen und ausgeliefert wird. Die Hefe wurde niemals Umwelteinflüssen ausgesetzt und ist in perfektem und natürlichstem Zustand. Das Ergebnis einer fünfjährigen Reise zur Schaffung der reinsten Hefe aller Zeiten.

Durchschnittliche Lebensfähigkeit der PurePitch®-Flüssighefe über einen Zeitraum von sechs Monaten:

Zeit Lebensfähigkeit
Nach 1 Monat 99,21%
Nach 2 Monaten 98,05%
Nach 3 Monaten 90,26%
Nach 4 Monaten 84,28%
Nach 5 Monaten 79,35%

Sehen Sie sich hier den Webcast mit Chris White, Gründer und CEO von White Labs, an.

Abmessungen und Gewicht Verpackung:

Gewicht 0.3 kg
Länge 6.9 cm
Höhe 19 cm
Breite 2 cm
EAN-Code 812075020278
Marke White Labs
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