trocken Bierhefe - Bohemian Lager M84 - Mangrove Jack's - 100 g

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Ein klassischer untergäriger Continental-Lagerbierstamm für die Herstellung geschmackvoller und gut ausgewogener Biere. Er zeichnet sich durch seinen trockenen und reinen Geschmack aus, was typisch für das traditionelle tschechische Brauverfahren ist. Dieser Stamm bietet liebliche und geschmeidige Hefeeigenschaften mit einer leicht fruchtigen Note, was zu erfrischenden und spritzigen Lagerbieren mit einem ausgeprägten Hopfencharakter führt. Reifungsperioden von bis zu vier Wochen mögen zwar ein akzeptables Bier hervorbringen, aber eine längere Reifung von sechs bis acht Wochen ergibt ein reichhaltigeres und sanfteres Bier mit einem feineren Aroma und Geschmack.

Flockungsgeschwindigkeit: 4 (hoch)
Endgültige Dichte: niedrig (hohe Vergärung)
Empfohlener Temperaturbereich: 10 – 15 °C

Abmessungen und Gewicht Verpackung:

Gewicht 0.012 kg
Länge 10 cm
Höhe 0.2 cm
Breite 6.5 cm
EAN-Code 9421025515651
Marke Mangrove Jack
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