LALLEMAND WildBrew™ Helveticus Pitch - 250 g

Artikelnr.: 050.633.7 Auf Lager
x
€ 139,95 (Inkl. MwSt.)

WildBrew™ Helveticus Pitch ist ein gebrauchsfertiger, getrockneter Bakterienstamm, ein Stamm von Lactobacillus helveticus, der speziell für die Herstellung einer breiten Palette von sauren Biersorten ausgewählt wurde.

Im Vergleich zu WildBrew™ Sour Pitch produziert das neue Bakterium bei höheren Temperaturen einen intensiveren Zitrusgeschmack. Darüber hinaus bietet WildBrew™ Helveticus Pitch eine unübertroffene Konsistenz, mühelose Anwendung, eine vollständig gesicherte Leistung und eine unvergleichliche Reinheit für das Brauen des sauren Bierstils Ihrer Wahl.

  • pH-Bereich: 3-3,5
  • Gärungstemperatur: 25 - 40 °C
  • Dosierung: 10 g/hl

Abmessungen und Gewicht Verpackung:

Gewicht 0.014 kg
Länge 16.2 cm
Höhe 4.2 cm
Breite 13 cm
EAN-Code 5708046702302
Marke Lallemand
Weitere Informationen anfordern