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Ss Brewtech™ Grain Mill

Ss Brewtech™ Grain Mill

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Menge
1.100,-
per unit
  • Differenzgeschwindigkeitswalzen
  • Geriffelte Edelstahlwalzen
  • Präzise Abstandseinstellung
  • Chassis aus stranggepresstem Aluminium
  • Trichter mit Fassungsvermögen von 11,3 kg
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Beschreibung - Ss Brewtech™ Grain Mill

Ss Brewtech schneidert professionelle Brauanlagen auf Nano- und Hausbrauereien zu. All-in-One-Konstruktion, geriffelte Walzen, werkzeuglose Spaltverstellung und Differenzgeschwindigkeitswalzen sind nur einige Funktionen, die diese neue Mühle von der Konkurrenz unterscheiden.

All-in-one-Design
Mit einem drehmomentstarken Gleichstrommotor, kombiniert mit einem effizienten Reduziergetriebe, das die massiven Rollen antreibt, meistern Sie auch die härtesten Getreidesorten und Malze.

Leistung von bis zu 160 kg/h.

Differenzgeschwindigkeitswalzen
Die Walzen in der Ss Grain Mill werden beide von dem integrierten Motor angetrieben, sie sind aber so konstruiert, dass sie sich mit unterschiedlichen Geschwindigkeiten drehen. Dieses Schlüsselmerkmal ist das Herzstück dieser speziellen Mühle für Hausbrauer und professionelle Brauer.

Aufgrund dieser Doppelwirkung bleibt die Spreu des Malzes nahezu intakt, während das Endosperm an mehreren Stellen gebrochen wird. Dies erhöht sowohl die Effizienz als auch die Läuterleistung.

Geriffelte Edelstahlwalzen
Im Gegensatz zu Anderen Mühlen, die für die Pulverisierung von Getreide vorgesehen sind, ist die Ss Brewtech Mühle mit Riffelwalzen aus Edelstahl 304 ausgerüstet. Dank der Scherwirkung muss weniger Druck auf die Walzen ausgeübt werden. Die Riffel erhöhen die Kapazität der 2 Walzen und das Korn wird effektiver verarbeitet.

Darüber hinaus wurde das Profil der Walzen komplett neu überdacht.  Die meisten kleinen Mühlen setzen auf eine große Öffnung und einen kleinen Durchmesser der Walzen von 3,8-5 cm.  Ss Brewtech hat das Design von großen Produktionsmühlen emuliert, den Durchmesser der Walzen auf 10 cm erhöht und die Öffnung reduziert. 

Dieses Design erhöht die rotierende Masse und speichert Rotationsenergie, was letztlich dazu beiträgt, abrupte Änderungen der Rotationsgeschwindigkeit auszugleichen.  Darüber hinaus ist der Eingangswinkel bei einer größeren Walze weniger spitz, was zu einem zusätzlichen mechanischen Vorteil führt.

Präzise Abstandseinstellung
Dank der 11 vorgesehenen Einstellpunkte kann die Öffnung ohne Werkzeug oder Demontage leicht von 0,5 bis 2 mm eingestellt werden. Dadurch können fast alle Getreidearten verarbeitet werden.

Chassis aus stranggepresstem Aluminium
Das zweiteilige Chassis aus stranggepresstem Aluminium 6061 unterstützt die strukturelle Stabilität, was zu einer präziseren Walzenausrichtung führt.  Dies ist wichtig, um einen konsistenten Walzenspalt von Charge zu Charge beizubehalten.

Darüber hinaus werden durch die zweiteilige Konstruktion der Motor wie auch die Walzen in separaten Kammern getrennt, um zu verhindern, dass sich im Motor und im Antriebsstrang Staub und Schmutz ansammeln. Alle Drehscheiben und Walzen haben ihre eigenen, vollständig abgedichteten Kugellager für geringen Widerstand und lange Lebensdauer.

Trichter mit Fassungsvermögen von 11,3 kg
Die Ss Brewtech Grain Mill Malzmühle umfasst einen 4 mm dicken ABS-Trichter nach eigenem Design, der stabil und gleichzeitig leicht ist. Die Ss Grain Mill hat ein Fassungsvermögen von bis zu 11,3 kg Getreide und konnte in Prototypentests eine Verarbeitungsleistung von etwa 160 kg Gerstenmalz pro Stunde erreichen.  Dies entspricht ungefähr einem 25 kg Sack alle 8 Minuten und ist damit perfekt geeignet für Sudmengen von 19 Liter (5 Gallonen) bis 795 Liter (5 bbl).

Standardmäßig wird dieser Artikel mit einem amerikanischen Stecker geliefert. Als Zusatzleistung liefert Brouwland auch einen geerdeten belgischen Netzstecker (Typ E).

Spezifikationen

Datenblatt

Art der Ausrüstung
Brauen

Abmessungen (inkl. Verpackung)

Breite
28,00 cm
Höhe
53,00 cm
Länge
72,00 cm
Gewicht
23,50 kg

Downloads

Zertifikate

Technische Unterlagen