Der charakteristische konische Boden des Brew Bucket minimiert die möglich geschmacksschädigende Kontaktzeit mit der sedimentierten Hefe während der Gärung. Die Hefe kann sich sammeln wodurch ein sauberes Ümfüllen ermöglicht wird. Alle Größen vom Brew Bucket finden Platz in Standard-Kühltruhen für eine geeignete, temperaturkontrollierte Gärung. Und natürlich ist ein weiteres sehr beliebtes und einzigartiges Merkmal unseres Designs, dass die Brew Buckets während des Gebrauchs gestapelt werden können! Darüber hinaus gibt es eine schöne Auswahl an kundenspezifischem Zubehör.
Kombucha
So wie der legendäre Brew Bucket zum meist begehrten Gärbehälter für Hausbrauer geworden ist, setzt er sich jetzt aus guten Gründen auch als Industriestandard für die professionelle Kombucha-Gärung in kleinen Mengen durch.
Hauptmerkmale wie der abnehmbare Deckel mit 100%iger Breite, der eine einfache SCOBY-Entnahme ermöglicht, der drehbare Abfüllarm zum Abfüllen eines klaren Getränks, und eine hochwertige Edelstahlkonstruktion machen den Brew Bucket nahezu perfekt für die Kombucha-Gärung.
- Konischer Boden mit drehbarem Abfüllarm
- Stapelbar; platzsparend
- Silikonbasis
- ⅜" Mini-Kugelhahn für Umfüllungen und Probenahme
- Breiter Deckel mit Bügelverschluss
- 17 mm Öffnung im Deckel für ½“ Abblasschlauch
- Eingeätzte Volumenmarkierungen Gallonen/Liter
- Patent angemeldet
Technische Daten:
- 304er-Edelstahl
- Füllmenge: 3,5 Gallonen (13,25 Liter)
- Durchmesser: 11” (27,94 cm)
- Höhe: 16” (40,64 cm)