Der charakteristische konische Boden des Brew Bucket minimiert die möglich geschmacksschädigende Kontaktzeit mit der sedimentierten Hefe während der Gärung. Die Hefe kann sich sammeln wodurch ein sauberes Ümfüllen ermöglicht wird. Alle Größen vom Brew Bucket finden Platz in Standard-Kühltruhen für eine geeignete, temperaturkontrollierte Gärung.
Brewmaster Ausführungen des Brew Bucket bieten ein schweißloses Schutzrohr sowie ein LCD-Thermometer.
Kombucha
Aus vielen ähnlichen Gründen ist der legendäre Brew Bucket zum verlässlichen Gärbottich für Bier geworden und setzt sich als Industriestandard für die Kombucha-Gärung in kleinen Mengen auf professionellem Niveau durch.
Hauptmerkmale wie der abnehmbare Deckel mit 100%iger Breite, der eine einfache SCOBY-Entnahme ermöglicht, der drehbare Abfüllarm zum Abfüllen eines klaren Getränks, und eine hochwertige Edelstahlkonstruktion machen den Brew Bucket nahezu perfekt für die Kombucha-Gärung.
- Konische Basis mit drehbarem Abfüllarm
- Schweißloses Schutzrohr mit LCD-Thermometer
- ⅜" Mini-Kugelhahn für Umfüllungen und Gravitationsproben
- Breiter Deckel mit Bügelverschluss
- 17 mm Öffnung im Deckel für ½“ Abblaserohr
- Geschweißte Tragegriffe
- Eingeätzte Volumenmarkierungen Gallonen/Liter
- Patent angemeldet
Technische Daten:
- 304er-Edelstahl
- Füllmenge: 14 Gallonen (52,99 Liter)
- Durchmesser: 16” (40,64 cm)
- Höhe: 24” (60,96 cm)