Ss Brewtech™ eKettle 38 l (10 gal)

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Ss Brewtech hat alle Komponente der elektrischen Brauausrüstung von Grund auf neu entwickelt, und damit eine neue Ebene der Prozesssteuerung, Flexibilität und Leistung erreicht. Jedes Detail wurde sorgfältig durchdacht und optimiert.

Für Flexibilität sorgen das speziell angepasste Element und der eKettle Elementanschluss, die den einfachen Ausbau des Elements zur Reinigung ermöglichen. Darüber hinaus wurde ein Ringelement mit niedriger Wattzahl entwickelt, das exakt auf das jeweilige Kesselvolumen abgestimmt ist. Dieses Design eignet sich besser, um Wärme gleichmäßig an den Kessel abzugeben sowie eine effektive Strudel- und Trubkegelbildung zu unterstützen. Das aus der Legierung Incoloy 800 gefertigte Element zeichnet sich durch eine höhere Hitze- und Oxidationsbeständigkeit aus als gewöhnlicher Edelstahl.

Natürlich spielt auch die Leistung bei jeder Entwicklung von Ss Brewtech eine herausragende Rolle. Daher wurden die Abmessungen von Element und Controller für Volumen von 38 l als auch von 75 l angepasst, um eine reguläre Haushaltsstromversorgung mit 220~230  V Wechselstrom und 13 A optimal zu nutzen.  Das sorgt für schnellere Anlaufzeiten und einen kürzeren Brautag. Neben klassischer Technik zeigt Ss Brewtech hier auch einige seiner neuesten Produktverbesserungen. Das Ergebnis ist ein Kessel mit vollständig verschweißten TC-Fittings sowie einem bewährten Trubdamm, der hier mit einem TC-Kugelhahn kombiniert wird.

Selbst kleine ästhetische Details wurden nicht übersehen, wie etwa die Anordnung der Griffe vorn und hinten, die ein kompakteres Layout des Brauhauses ermöglicht. Dazu trägt auch die Integration des PT100-Temperaturfühlers in die Heizelementbasis bei, die einen separaten Schutzrohranschluss überflüssig macht. Aufgrund dieses Merkmals sind die eKettles nur mit Ss Brewtech eControllern kompatibel.

  • Ausführung vollständig in Edelstahl 304 mit vollverschweißten TC-Fittings
  • Kugelhahnanschluss 1,5" TC mit Trubdamm
  • Zubehöranschluss 1,5" TC
  • Elementanschluss 2" TC mit eigens entwickeltem Kontermuttersystem
  • Ring-Heizelement 5500 Watt
  • Integrierter PT100-Temperaturfühler
  • In die Elementbasis eingefügter L6-30-Stecker
  • Inklusive hitzebeständiger Silikonmatte

Abmessungen und Gewicht Verpackung:

Gewicht 11.5 kg
Länge 57 cm
Höhe 45 cm
Breite 45 cm
EAN-Code 05751938
Marke SSBrewtech
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