Weyermann Eichenrauch Weizenmalz 4-6 EBC 25 kg

Artikelnr.: 051.369.7 Nicht am Lager. Voraussichtliches Verfügbarkeitsdatum: 26-09-2020
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Hergestellt aus feinstem Qualitätsweizen. Feinster Eichenholzrauch verleiht diesem Malz sein charakteristisches Aroma.

Aroma: feinstes Eichenraucharoma, malzig-süß mit Vanille- und Honignoten

Weizenmalze
Basismalz für alle Weizenbiere. Helles Weizenmalz wird auch in kleineren Menge zugefügt um eine „Brot“-Note zu erzielen.

Das Malz Aroma Rad®, ein wertvolles Werkzeug für alle Brauereien zur Rezepturbeschreibung

Der begrüßenswerte weltweite Trend zu charaktervollen Spezialbieren und die breite Akzeptanz des Verbrauchers für diese Produkte bringt immer mehr große, mittelständische, aber auch kleine Brauer auf der Welt zur Anwendung von Spezialmalzen, wie sie im breiten Spektrum von Weyermann® produziert werden.

Umso wichtiger ist es, neue Beschreibungsmethoden zu entwickeln, welche die Auswahl und Anwendung der Spezialprodukte erleichtern. Dies führte zu einem neuen, Bestimmungs- und Auswahlwerkzeug, dem Malz Aroma Rad®, was inzwischen als geschütztes Warenzeichen der Malzfabrik Weyermann®, Bamberg, eingetragen ist.

Abmessungen und Gewicht Verpackung:

Gewicht 25.5 kg
Länge 79 cm
Höhe 12.5 cm
Breite 50 cm
EAN-Code 5420069841171
Marke Weyermann
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